節約‼︎ 高野豆腐のチンジャオロース

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Description

高野豆腐の消費に‼︎ もやしも使うので、節約&ヘルシー⭐︎

材料 (2人分)

50〜100g
1/2本
1袋
2,3枚
※ごま油
適量
※にんにく
1片
※しょうが
1片
●醤油
大2
●砂糖
大2
●酒
大2
●鶏ガラスープの素
小1

作り方

  1. 1

    高野豆腐を5mmくらいの千切りにし、片栗粉をまぶして、揚げ焼きにする。

  2. 2

    人参とピーマンを千切りにする。

  3. 3

    フライパンに※を入れて合挽き肉を炒めた後、千切りしたピーマンと人参、 もやしを加えてさらに炒める。

  4. 4

    ●の調味料を入れて、混ぜながら少し炒めたら、出来上がり⭐︎

コツ・ポイント

高野豆腐は細めの方が、もちっとして美味しいです!

このレシピの生い立ち

高野豆腐が大量に余っていて、美味しく消費するために思いついたレシピです♬
レシピID : 3913219 公開日 : 16/06/10 更新日 : 16/06/13

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