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ふわふわおもちの白い食パン

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Description

白くてふわふわ、おもち入りでもちもち☆何もつけなくてもパクパク食べちゃいます。

材料 （1斤分）

水
250ml
おもち
100g
砂糖
大さじ2
塩
小さじ1
バター
10g
強力粉
230g
イースト
小さじ1

作り方

  1. 1

    大きめの耐熱容器に分量の水とお餅を入れレンチン。全体的に柔らかくなればOK☆ドロドロになっちゃってもOK！

  2. 2

    1をホームベーカリーの容器に入れ、他の材料を記載の順番で入れます。

  3. 3

    早焼き、焼き色うすいでスイッチON！

  4. 4

    焼き上がり12分ほど前にスイッチを切っちゃいます。あとは余熱でほっときます。

  5. 5

    粗熱が取れたら取り出します。夏以外なら一晩放置でも大丈夫でした。湯気の水分で柔らかくなってました(^^)

コツ・ポイント

おもちをレンチンする時は大きめの入れ物にしてください。加熱直後はめちゃ熱いのでミトン必須です。加熱しすぎるとおもちが容器からあふれて劇的に熱いので注意してください。ドロドロになっちゃってもそのままホームベーカリーにぶっこめば問題なし！

このレシピの生い立ち

おもち入り食パンが好きで、分量や焼き時間を実験してみたら白くてふわふわのができたので覚え書きに。
レシピID : 3913829 公開日 : 16/06/11 更新日 : 16/06/11

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ふわふわおもちの白い食パン
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