カルーア抹茶で大人の抹茶プリン♡の画像

Description

ほんのりアルコールが効いている抹茶プリンです。カルーア抹茶が液体なのでとっても混ぜやすいです。パーティや持ち寄りにも♡

材料 (200ccのプリンカップ2〜3個分(大きな器に1つや小さい器で沢山でも○))

200cc
カルーア抹茶
60cc
砂糖
大さじ3
ゼラチン用ぬるま湯
大さじ3
★お好みで上にかける
生クリーム(ホイップクリーム)、コーヒー用ミルク、きな粉、粉末抹茶、カルーア抹茶等
適量

作り方

  1. 1

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    ぬるま湯にゼラチンを振り入れてふやかす

  2. 2

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    鍋にカルーア抹茶を入れ火にかける。30秒程沸騰させ、少しアルコールを飛ばす

  3. 3

    写真

    牛乳を入れ、弱火から中火でかき混ぜながら温める。沸騰しないように注意し、液のふちが白くふつふつしてきたら火を止める

  4. 4

    写真

    ふやかしておいたゼラチンを鍋に入れかき混ぜる

  5. 5

    鍋底を氷水をはったボウルで冷やし、かき混ぜながら粗熱をとる

  6. 6

    写真

    粗熱が取れたら器に流し入れ、冷蔵庫に入れる。(冷蔵庫で1時間〜)

  7. 7

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    冷え固まったらお好みで生クリーム、きな粉、粉末抹茶、カルーア抹茶などをかけ召し上がれ♡

コツ・ポイント

牛乳を入れた液を温める時、沸騰させないよう気をつけて下さい。

このレシピの生い立ち

カルーア抹茶を使って、普通にお酒を飲む以外にスイーツをつくれないかと考えました。
レシピID : 3916007 公開日 : 16/06/12 更新日 : 16/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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むぴょこぴょこん
甘くてほろ酔い大人味になりました♡とても美味しいです♡感謝♡
初れぽ
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にやにやにゃにゃこ
普通のカルーアで♪レポ初めてですが何度もリピしてます☆美味♡

リピありがとうございます!リピ嬉しいです♡