簡単!カレー炒飯
作り方
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1
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野菜はみじん切りにする。
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2
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ご飯に卵を混ぜておく。
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3
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フライパンにごま油をしき、にんにく・生姜を入れ火にかける。
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4
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香りがたってきたら肉を加え、色が変わったら野菜を加え炒める。
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5
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野菜に火が通ったら2のご飯を加え炒める。
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6
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ご飯がパラパラになってきたら、鶏ガラスープ素、カレー粉を加え炒める。塩コショウで味を調整する。
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コツ・ポイント
先にご飯と卵を混ぜておくことでパラパラ炒飯になります。
このレシピの生い立ち
基本の炒飯をアレンジして♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)