【自慢の味】ビーフシチューオムライス♪
パンダワンタン
作り方
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【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/hLkb6hjuTro
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玉ねぎを微塵切りにします。マッシュルームをスライスします。ルゥを細かく刻みます。
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バターで玉ねぎを炒め、しんなりしてきたら牛肉50gを加え炒めます。
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ごはんを加え炒め、塩で味を整えます。
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皿にバターライスを盛り付けます。
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サラダ油でマッシュルームを炒め、牛肉50gを加え炒めます。
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水200ml（←ルゥの分量通り）を加え、ルゥを加え5分程煮込みます。
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卵に牛乳を混ぜ、サラダ油を敷いたフライパンに卵を入れ、かき混ぜ、半熟に仕上げます。
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バターライスの上に卵を盛り付け、ビーフシチューをかけ、生クリームをかければ完成です。
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http://sauce-recipes.seesaa.net/
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コツ・ポイント
① バターライスを盛り付ける際はラグビーボール状に！
② 卵に少量の牛乳を加えるとふわふわに仕上がる！
② 卵に少量の牛乳を加えるとふわふわに仕上がる！
このレシピの生い立ち
お店で出てくるようなオムライスを、ビーフシチューを使って再現できないかと思って♪
パンダワンタン
