お豆沢山キーマカレー
Description
圧力鍋で作ると、豆がホクホクして美味しいですよ!私は、缶詰の大豆&ミックスビーンズで作りました。レシピID:252807 byスガシカコさんのカレー本当に美味しくって、違うバージョンで料理が出来ちゃいました!こちらも中毒性ありですよ♪
作り方
-
-
1
-
圧力鍋にオリーブ油を熱し、ニンニク、玉ねぎを炒める。
-
-
-
2
-
挽き肉を入れ炒めます。肉の色が変わったらトマトペーストを加えます。
-
-
-
3
-
大豆缶、ミックスビーンズ缶、●の調味料を入れて加圧します。
★加圧時間は、圧力鍋によって違いますが、20分加圧し、自然放置してください。
-
-
-
4
-
レシピID:252807 byスガシカコさんのカレーでも使用しているカレー粉を使います。そしてヨーグルトを入れます。
★レシピID:252807 byスガシカコさんのカレー:http://cookpad.com/mykitchen/recipe/252807/
-
-
-
5
-
たりなければ、塩、こしょうを入れて完成!
-
コツ・ポイント
私は、辛いのが苦手で赤唐辛子は入れませんでしたが、入れてもいいと思います!カレー粉やヨーグルトの量は、測って入れてないので本当の所、分かりません。多分このくらい。<(。_。)>モウシワケナイ
カレー粉を入れてみて、辛ければヨーグルトを少しずついれてみてください。
カレー粉を入れてみて、辛ければヨーグルトを少しずついれてみてください。
このレシピの生い立ち
実はこの料理、チリビーンズを作っていたんです。
沢山作ってしまったので、物足りなく感じ、『カレーにしちゃおうヾ(☆▽☆) 』と思って、『byスガシカコさんのカレー』を思い出し、作りました。
沢山作ってしまったので、物足りなく感じ、『カレーにしちゃおうヾ(☆▽☆) 』と思って、『byスガシカコさんのカレー』を思い出し、作りました。
(
)