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ボウルに☆を混ぜ合わせておく。鶏肉は一口大のそぎ切りにする。
1の鶏肉をビニール袋に入れ、酒、塩コショーを加えてよく揉み込み10分程、漬け込んでおく。
2に片栗粉を振り入れて全体に行き渡るよう更に揉み込む。
フライパンに油を熱し鶏肉を焼く。両面のお肉の色が変わったらフタをして1~2分蒸し焼きにする。
鶏肉が焼き上がったら用意しておいたボウルに移し、☆とよく絡めて出来上がり♪
おかげさまでトップ10入り♪ありがとうございます‼
また作ってに大感激♡キレイな盛り付けありがとうございます♪