簡単ササッとキャベツ丼
作り方
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1
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キャベツを適当な大きさに千切ってフライパンに入れ、水とだしの素、砂糖、醤油を入れて火にかける。
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2
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水分が少なくなってきたら生姜をいれる。
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3
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卵1個を卵黄と卵白に分ける。
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4
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卵1個と卵白1個分を軽く混ぜて、卵とじにする。
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5
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ご飯の上に盛り付けて、卵黄を真ん中にのせてトッピングにする。
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6
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写真のトッピングは温泉卵です。
温泉卵にするときは卵1個で卵とじにしてください。
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コツ・ポイント
卵とじにしなくてもOK☆
キャベツから水分でるので水を減らしても良いです。
2、3人分くらいまでは小さめフライパンでOK☆
キャベツから水分でるので水を減らしても良いです。
2、3人分くらいまでは小さめフライパンでOK☆
このレシピの生い立ち
キャベツくらいしか冷蔵庫ない…
丼にでもしちゃえと生まれたレシピです。
丼にでもしちゃえと生まれたレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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