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スパムでゴーヤチャンプルー

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Description

豆腐の変わりにスパム！調味料これだけ？て思いますがスパムからでる塩分で十分しっかりした味になります(´^ω^)

材料 （2～3人前）

ゴーヤ
1本
スパム
1缶
卵
2〜3個
醤油
大さじ2
本だし
適量

作り方

  1. 1

    ゴーヤは基本の下ごしらえと切り方で。下茹でやレンチンや塩揉みなどなど、人それぞれですが辛さを残したい私ら塩水に15分！

  2. 2

    カットしたスパムと水切りしたゴーヤを胡麻油で炒める

  3. 3

    ゴーヤに油が回りスパムに軽く焼きめがついたら本だし適量投入。

  4. 4

    更にさらっと炒めたら卵をといてといた卵に醤油少々加えフライパンに流しこむ

  5. 5

    卵が固まりはじめたら全体的にかき混ぜ最後にお好みで鰹節をかけたら出来上がり

  6. 6

    簡単！時短料理！

コツ・ポイント

スパム20％減塩のものを使いました！それでもしっかり味！スパムから塩分が出るので調味料は控えめ！

このレシピの生い立ち

おかずにも、つまみにも、合いますかなと(´^ω^)
レシピID : 3920612 公開日 : 16/06/14 更新日 : 16/06/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (10人)
2016年8月4日
写真
nyangomama
玉ねぎと舞茸も入れて作りました。美味しかったです

きのこ類は是非ウチでも試してみます(*´ω｀)

2016年8月7日
写真
マック大好き
ウマウマでした(*^^*)

ありがとうございます(。･´д`･。)

2016年8月16日
写真
はるたろ☆
簡単に美味しくできました♡手早くできるのでありがたいです！

時短になるのでとっても楽チンです♪

2016年8月22日
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☆アチャコ
ご飯がとってもすすみます！ありがとうございました(*^_^*)

ありがとうございます(。･´д`･。)

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( )
aaaiai24
スパムでゴーヤチャンプルー
by aaaiai24