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大根ときゅうりとかにかまの酢の物

大根ときゅうりとかにかまの酢の物の画像

Description

18/6/9話題入り有難うございます、酢の物の定番野菜を集めました、夏はさっぱりこういうのが良いですね、お試し下さい

材料 （２人分）

大根
１００ｇ
きゅうり
１本
かにかまぼこ
４本
塩
少々
●酢
大さじ１．５
●砂糖
小さじ１
炒りごま
適量

作り方

  1. 1

    写真

    大根ときゅうりはせん切りにして塩を全体にまぶしてしばらく置く

  2. 2

    写真

    ボウルに●を混ぜ、水気を切った大根ときゅうりとほぐしたかにかまぼこを加えて和える

  3. 3

    写真

    器に盛って炒りごまを振って出来上がり

コツ・ポイント

最初に塩をまぶしてぎゅっと絞って水気を切ると美味しくできるでしょう

このレシピの生い立ち

酢の物にできそうな大根、きゅうり、かにかまぼこが揃っていたので全て混ぜて作ってみました
レシピID : 3922721 公開日 : 16/06/15 更新日 : 18/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26件 (26人)
2023年9月10日
写真
YCHキッチン
さっぱり美味しかったです。
#さっぱり
2021年3月13日
写真
mayumayu★
簡単＆美味しかったです☆
2020年6月18日
写真
☆トコ☆
余り物野菜でサッと作れました。さっぱりで暑い日に良いですね。
2020年2月1日
写真
クラミー
さっぱりしていて美味しかったですー
#大根
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