鶏肉と焼豆腐のすき煮
単！！
作り方
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1
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鶏もも肉と焼豆腐は食べ易い大きさに切り、糸こんにゃくは食べ易い長さに切り、たまねぎは薄切りに切る
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2
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フライパンに●を加熱し、鶏肉、焼豆腐、糸こんにゃく、たまねぎを入れて煮る
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3
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全体に火が通ればお皿に盛って出来上がり
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4
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お好みで生卵をつけてお召し上がり下さい
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コツ・ポイント
鶏のすき焼きの感覚なので、生卵をつけて食べるのが結構美味しいですよ
このレシピの生い立ち
私が小さい頃、我が家では鶏肉のすき焼きをよく食べていたなと思い出して、たぶんあの頃は牛肉が高価で変えなかったのだろうなと思いながら、それでも鶏も美味しかったよ、そんなことを考えながら作りました
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単！！
