リメイクレシピ☆残った焼き魚で酢の物を！

きゅうりは細切りにして塩をしておく。

残り物の焼き魚〜今回はホッケの開きを使用〜の身をほぐしておく。

合わせ酢を作る。
分量の酢、水、砂糖、塩を耐熱容器に入れてレンジ800Wで約1分温めて、よく混ぜて冷ましておく。

10分ほど味を馴染ませてから器にこんもりと盛り付ける。