カニと白菜の和風たまごスープ☆
作り方
コツ・ポイント
水溶き片栗粉は少し多めの水で作り、沸騰したスープに入れると上手にとろみがつきます。
今回使用した白だしはお吸い物は1対9の割合で薄めるタイプのものでした。お使いになる白だしによって量を加減してください。
今回使用した白だしはお吸い物は1対9の割合で薄めるタイプのものでした。お使いになる白だしによって量を加減してください。
このレシピの生い立ち
とろみのあるたまごスープが大好きなので、家にある材料で作ってみました。
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