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キャベツを沸騰した湯で2〜3分ゆで、冷水にとって冷ます。芯の部分を薄くそぎ取る。
たまねぎ・にんじんはみじん切りにする。
ボウルに合挽き肉と★を入れ、粘りが出るまでよくこねる。2も加えてよく混ぜ、4等分にして楕円形に丸める。
1のキャベツを広げて3をのせ、手前から奥に包む。
鍋に4を巻き終わりを下にして並べ入れ、☆も入れて火にかける。煮立ったらアクをとり、蓋をして弱火で20〜30分程煮る。
塩・胡椒で味をととのえる。
お皿に盛る。
旦那さんのスープをアレンジ素敵ですね☆つくれぽありがとう♪
ご家族に喜んでもらえて嬉しいです☆作ってくれてありがとう〜♪
コンソメ私も好きです♪作ってくれてありがとう~☆(^^)
嬉しいレポありがとう!!作ってもらえて嬉しいです☆(^^)