チキンとキャベツの味噌煮込みの画像

Description

フライパンひとつで出来ます!お肉も柔らかくて美味しいです(^_^)

材料 (3人分)

1枚
小2個
半玉
にんにく
2かけ
*しょうゆ
大さじ1
*砂糖
大さじ1
*味噌
大さじ2
*酒
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    薄切りにした玉ねぎと、刻んだにんにくを大きめにフライパンに入れて弱火で炒めます。

  2. 2

    玉ねぎがしなしなになったら、刻んだキャベツを全て入れて、弱火にして、蓋をします。

  3. 3

    その間に、*をすべて混ぜ合わせておきます。

  4. 4

    もも肉に、片栗粉をまぶし、*をスプーン一杯練りこんでおきます。

  5. 5

    キャベツがしなしなになっていたら*を混ぜ入れ、揉み込んでおいたチキンをキャベツ、玉ねぎの中にそのまま入れてあっためます。

  6. 6

    そのままもも肉をひっくり返したりしながら、蓋をして煮込みます。途中で食べやすい大きさにカットするといいです。

  7. 7

    チキンに火が通っていたら完成です!

コツ・ポイント

適当にやってもできます!

このレシピの生い立ち

フライパンひとつで、冷蔵庫の野菜と肉を消費できないかなと思ったのがきっかけです(^_^)
レシピID : 3938035 公開日 : 16/06/23 更新日 : 16/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クックZ8J4H4☆
美味しくできました

よかったです♪(^_^)☆