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キヌアは、鍋で15分ゆでる。その時に、塩を少々入れる。 ギョーザは、焼いておく。
しし唐、シメジは一口大に。 コーンは、冷凍コーンがあれば便利。
2の食材をフライパンで炒める。 いたまったら、中華スープの素を入れる。
3に水溶き片栗粉を入れる。
どんぶりにご飯、キヌアを混ぜ、1/2に切った餃子を乗せ、その上に3を乗せる