簡単!ゴーヤとみょうがのさっぱり和え
作り方
コツ・ポイント
簡単なので、コツはとくにありません!
ゴーヤ好きなので、あまり薄く切らず、湯通しもさっとする方が歯ごたえもありおいしいです!
ゴーヤは種のところの白いところに苦味が強いので、苦味が苦手な方は綺麗にとってください。
ゴーヤ好きなので、あまり薄く切らず、湯通しもさっとする方が歯ごたえもありおいしいです!
ゴーヤは種のところの白いところに苦味が強いので、苦味が苦手な方は綺麗にとってください。
このレシピの生い立ち
旦那さんの好きなゴーヤとミョウガ。
ゴーヤチャンプルや薬味だけではなく、何か作れないかなぁと考えました!
今では旦那さんの大好物で、夏になるとよく食卓にのぼります!
ゴーヤチャンプルや薬味だけではなく、何か作れないかなぁと考えました!
今では旦那さんの大好物で、夏になるとよく食卓にのぼります!