ゴーヤツナサラダ
さちゃん555
作り方
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1
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ゴーヤはわたを簡単に取り除き２㎜ほどの厚さで適当な大きさに切る。
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2
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苦味が気になる場合は塩揉みするか鍋に沸かしたお湯でさっと茹でる。(15秒くらい)
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3
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ツナ缶をボールにうつしマヨネーズ、醤油をあえて味を整える。(水や油は捨てる)
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4
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3に水気を絞ったゴーヤを入れよくまぜたら出来上がり⭐
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コツ・ポイント
ツナ缶の種類によって調味料は調整してください。
私は水煮をつかってます(*^^*)
苦味をとことん和らげたい時は塩揉みと湯通し両方すればだいぶマイルドになりますが栄養的にはそのままが一番みたいですよ(*´-`)
私は水煮をつかってます(*^^*)
苦味をとことん和らげたい時は塩揉みと湯通し両方すればだいぶマイルドになりますが栄養的にはそのままが一番みたいですよ(*´-`)
このレシピの生い立ち
ゴーヤをたくさん食べられるレシピを考えました⭐
さちゃん555
