冷蔵庫の残り物で！刻むだけコールスロー

白菜とにんじんを細かく刻んで塩を振って少し置いておく。

玉ねぎをみじん切りにして塩を振って混ぜて、水気が出てきたら流水にさらして辛みを抜く。

きゅうりを細かく切って、塩を振って混ぜて置いておく。

とうもろこしにラップをして、600wで1分半〜2分加熱して冷ましてほぐしておく。

野菜とりんごの水気をしっかり絞って、ボウルに入れて、軽く塩こしょうを振り、ドレッシングを加えて混ぜる。

お皿に盛り付けて完成です。