豚ヒレチャーシュー
soin7000
作り方
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1
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豚肉は沸騰したお湯を掛け臭みをとっておきます。
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2
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炊飯器に1と全てを入れスイッチオン！
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3
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終わったら水溶き片栗粉をいれしばらく保温します。
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4
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チャーシューのようなお味。作りおきしておいて、パン粉を漬けて揚げればヒレカツになります。
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5
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写真はブロック肉使用。オリーブ油とピンクペッパーを入れてソテー。
テリヤキにしても美味しい‼
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6
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コツ・ポイント
豚の脂臭さは無くなってヘルシーです。豚ブロックをカットして同じ方法で作ると角煮に。豚肩肉塊だとチャーシューになります。残ったスープは、色々な料理に使用できます。
このレシピの生い立ち
アレンジして食べています。火が通っているので調理も簡単です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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