中華風!卵おじやの画像

Description

お昼ご飯や夜食に
簡単に作れて食べごたえしっかり!
元気な時に食べたいおじやです!

材料 (1人分)

茶碗1杯
150cc
1個
適量
★鶏ガラスープの素
小さじ1
★しょうゆ
小さじ1/2〜
★みりん
小さじ1/2
ごま油
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    ★を鍋に入れて沸騰させ、レタスを入れて煮る

  2. 2

    ごま油とご飯を入れ、弱火で煮る

  3. 3

    溶いた卵をまわし入れて、ご飯を包むようにかるく混ぜる

  4. 4

    卵白が固まってきたら火を止めてかにかまなどをお好みでのせる

コツ・ポイント

味が薄いと感じたら、しょうゆを足してください

このレシピの生い立ち

おじやにはまっていて、違う系統の味にしたかったので、ごま油を入れてみました。
レシピID : 3942881 公開日 : 16/06/26 更新日 : 16/06/27

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