簡単❗菜の花の白和え☺

豆腐を電子レンジで２分位チンして水切りし冷まします。

冷凍菜の花を解凍して水気を絞ります。

すり鉢で白ごまをすり、①の豆腐を加えてすり混ぜ、なめらかになったら、だし汁と調味料を入れて更にすり混ぜます。