簡単で美味しいパンナコッタ
Description
簡単で美味しいパンナコッタです
楽ちん楽ちん
材料
作り方
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1
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ゼラチンをお湯で溶かしておきます
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2
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鍋に砂糖・牛乳・バニラエッセンスを入れ弱火にかけます
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3
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生クリームを加えます。
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4
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砂糖が溶け、人肌位の温度でゼラチンを加え良く混ぜ火を止めます。
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5
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カップに流し込み常温に成ったら冷蔵庫で冷やし固めます。
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6
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カラメルはこちらのレシピを使用しています。レシピID : 3929464
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7
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パンナコッタが固まったらカラメルソースをかけて完成です。
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コツ・ポイント
牛乳は200ｃｃでは硬めで250ｃｃだと少し軟らかめに成ります。
弱火で人肌位の温めが目安で沸騰させないで下さい
弱火で人肌位の温めが目安で沸騰させないで下さい
このレシピの生い立ち
冷たいデザートが食べたくて作って見ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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楽ちん楽ちん
