お魚ボールの画像

Description

魚のすり身を使ったレシピ。揚げても蒸してもモッチリ美味しい。

材料 (2~3人分)

1個
70g
大匙5
塩コショウ
少々
サラダ油(揚げ油)
適量

作り方

  1. 1

    材料を全てよく混ぜる。水分不足でまとまらない場合はコーン缶の汁を加える。

  2. 2

    一口大に丸め、油で中火で焦げ目がつくまで揚げるか、10分蒸す。

コツ・ポイント

写真は揚げてみました。蒸しても美味しいです。油はね気を付けて。

このレシピの生い立ち

白身魚のすり身を購入して使い道を考えました。
レシピID : 3948447 公開日 : 16/06/29 更新日 : 16/06/29

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