贅沢!フレッシュトマトミネストローネ

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Description

野菜たっぷり!
フレッシュトマトで優しいお味!

材料 (4人分)

1個
1本
小3個
1パック
オリーブオイル
適量
ニンニク
1片
コンソメ
小2
砂糖
小2
小1/3
ケチャップ
大1

作り方

  1. 1

    写真

    トマトは湯剥きしてざく切りにする。

  2. 2

    玉ねぎ、人参、じゃがいも、ベーコン、ウインナーを同じくらいの大きさに切る。

  3. 3

    鍋にオリーブオイルを入れ、ニンニクがこんがりするくらいまで炒める。

  4. 4

    3にベーコン、ウインナーを入れ色がつくまで炒める。

  5. 5

    4に玉ねぎ、じゃがいも、人参、をいれ玉ねぎが透き通るまで炒める。

  6. 6

    トマト、コンソメを入れ煮る。

  7. 7

    野菜が柔らかくなったら、残りの調味料で味を整える。

コツ・ポイント

ウインナーを入れると美味しいです!
トマトは湯剥きをすると皮が気にならないのでした方が良いです!

このレシピの生い立ち

お野菜をたくさん頂いたので!
旬のフレッシュトマトで贅沢に作りました!
レシピID : 3950258 公開日 : 16/06/30 更新日 : 16/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
かいたまま
トマトをたくさんもらったので。食欲が落ちる夏にピッタリですね!

つくれぽありがとうございます☆沢山頂いたら贅沢に使えますよね