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なす、ピーマンを小さめの乱切りにする。
めんつゆと水を、耐熱性の器に混ぜておく。
フライパンに油を熱し、①を揚げ焼きする。(揚げた方がこっくりして美味しいですが、ヘルシーに揚げ焼き。)
③を熱いうちに②に入れ、味を馴染ませておく。
つくれぽ有り難うございます！南瓜も試して頂ければ嬉しいです。
にかぱん
にかぱん
