詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

鮭とじゃがいものソテー

鮭とじゃがいものソテーの画像

Description

ほくほくじゃがいもとしっとり鮭の相性が絶妙なソテーです。晩ご飯やこれからのバーベキューなどにいかがしょうか^^

材料 （1人分）

じゃがいも
1個
玉ねぎ
1/4玉
鮭
1〜2匹
オリーブオイル
少量
バター
大さじ1
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは一口大、玉ねぎは5ミリの厚さで切ります。

  2. 2

    写真

    耐熱容器に入れ、時間短縮のため電子レンジで温めます。
    玉ねぎは800Wで2分、じゃがいもは5分がいい感じになります！

  3. 3

    写真

    じゃがいもと玉ねぎを温めている間に鮭を一口大に切り、小麦粉をまぶします。

  4. 4

    写真

    フライパンにオリーブオイルをひき、じゃがいもと玉ねぎを炒めます。

  5. 5

    写真

    鮭とバターを入れ更に炒めます。

  6. 6

    写真

    フライパンに蓋をして中火で1分間蒸し焼きにし、塩コショウで味を調えたら完成です！

  7. 7

    写真

    パセリなどお好みで♪

コツ・ポイント

屋内で調理できる際は耐熱容器に入れてあたため時間短縮することです！
これだけでだいぶ時間が変わるのでおすすめです！

このレシピの生い立ち

鮭のソテーだけでは少しもの寂しい感じ。じゃがバターって美味しいし、一緒にいれちゃえ！ という感じでできました^^
レシピID : 3951220 公開日 : 16/06/30 更新日 : 16/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2016年10月14日
写真
すーちゃmama
マンネリのシャケも美味しくいただきました！また、リピします^ ^

色味があって美味しそうです！つくれぽどうもです( ˆˆ )！

2016年10月9日
写真
瑞（みず）
バターの味が美味しいです。残りのピーマンで彩りをつけました。

美味しそうです！彩り大切ですね^^ つくれぽどうもです！

2016年7月23日
写真
Bunnirella
一人暮らし初の自作夜ご飯でした！美味しくて更に楽でした♪

ありがとうございます！お互い一人暮らしがんばりましょう♪

2016年7月2日
初れぽ
写真
飯が、、、好きだ！！
EUな感じで美味しかったです！！笑 39！！！

言われてみれば確かに！笑 また作ってみてください♪

つくれぽを書く

( )
やままめし
鮭とじゃがいものソテー
by やままめし