鶏皮と旅行の友のピリ辛和え

タナカのふりかけ「旅行の友」を使用します。

白ねぎを斜め薄切りにして水にさらした後、水分をとっておく。

水を酒をを合わせた鍋で鶏皮を２分茹でた後、千切りにする。