簡単☆シンプル☆トマトとシラスのパスタ
*yumiko*
作り方
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1
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パスタ茹でるお湯を沸かしはじめ２へ。
※パスタは1～1.5分短めに茹でる。
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2
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トマトを適当に角切り、
ニンニクはみじん切りか、潰しておく。
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3
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２とオリーブオイル塩胡椒をフライパンに入れて中火で炒める。
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4
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トマトが煮詰まってきたらシラスを入れ、弱火で煮る。
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5
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ゆで汁を50gくらい入れて少し煮つめる。
※汁気が残ってる方が、スープを味わえて美味しいです！
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6
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フライパンに茹でたパスタを入れ、ソースを絡めたら出来上がり(*´∀`*)
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7
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★お好みで★
①４でオレガノを入れたら風味がよくなるかと。
②盛り付けでバジルor大葉ブラスで色合い◎
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8
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トップの写真を変更しました。
釜揚げしらすをトッピング♪
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コツ・ポイント
トマトとニンニクをよく煮ることくらい？簡単なのであまりコツはいらないです。
トマトもシラスも多ければ多いほど美味しいです♡
トマトもシラスも多ければ多いほど美味しいです♡
このレシピの生い立ち
兄がお昼によく作ってくれる料理です。
味付けがシンプルで簡単なのにとっても美味しく、和食派の人も美味しくいただけると思います☆
味付けがシンプルで簡単なのにとっても美味しく、和食派の人も美味しくいただけると思います☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
