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キャベツは、芯を取り除いて縦半分にきって、キャベツの中に餃子を入れてクルクル巻きつける
蒸し器に水を入れて火にかける。沸騰したら、1のキャベツを入れて、中火で8分程蒸す。
キャベツの芯と、ネギはみじん切りにして、餃子に付いているタレと合わせる。ゴマ油を入れてよく混ぜ合わせる
蒸し上がったら、お皿に盛り付けて、3のタレをかけて出来上がり。
えつき
えつき
