きゅうりのぺペロンチーニ風の画像

Description

きゅうりで簡単一品♪

材料 (1~2人分)

ベーコンorウィンナー
1~2枚
にんにく
1/4かけ
醤油
少々
鷹の爪(赤唐辛子)
お好みで

作り方

  1. 1

    きゅうりはお好みに、
    ベーコンは1cm幅、にんにくは千切、鷹の爪は薄い輪切りにする。

  2. 2

    フライパンに油(出来ればオリーブオイル)少量を熱してにんにく、鷹のつめ、ベーコン、きゅうりの順に炒めていく。
    醤油を少量回しかけて出来上がり。

  3. 3

    写真

    薄切りも食感が変わって美味しい♪

コツ・ポイント

辛いのが苦手な方は鷹のつめを抜いても十分美味しいです。醤油はベーコンの塩気があるので様子を見ながら少量でOKです。
きゅうりは今回乱切りにしましたが、5mm幅のスライスでも美味しいです♪

このレシピの生い立ち

実家から大量のきゅうりが送ってきたので(;^_^A きゅうりの炒め物は昔からよく作っていました。
(にんにくなしでちりめんジャコとあわせてめんつゆでちゃちゃっと炒たもの)
レシピID : 395870 公開日 : 07/06/27 更新日 : 07/07/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

35 (30人)
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GOORIN
旦那さん大絶賛☆ほぼ一人で全部食べてましたw

作っていただけて嬉しいです!ありがとうございます^^

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enmao14
お弁当に♪簡単でおいしかったです(*´∀`*)ゞ

作っていただけて嬉しいです!ありがとうございます^^

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のん子。
最近自炊ブームなので、家にあったソーセージで久々のリピです♪

思い出して作って下さって嬉しい!自炊し出すとはまりますよね!

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のん子。
リピです♪今度はソーセージで作ってみました!

早速のリピ感激です!ウィンナーだと食べ応えありそう♡有難う♪