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⭐️”シャキシャキ”胡瓜のピリ辛中華炒め

⭐️”シャキシャキ”胡瓜のピリ辛中華炒めの画像

Description

2019/4/25 話題入り感謝
胡瓜のシャキシャキ、生姜、胡椒がアクセントになりご飯が進みます〜〜〜〜♬

材料

胡瓜
中くらい１−２本
生姜（スライス）
２５grm
⭕お酒
大さじ１
⭕醤油
小さじ１
⭕中華顆粒
小さじ１
ごま油(炒め用)
適量
塩・胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    胡瓜はピーラーでシマシマになるように皮をむきます。

  2. 2

    きゅうりを乱切りにして、分量外のお塩振り水分を出し、綺麗に拭き取る。

  3. 3

    写真

    胡瓜は乱切り、
    ショウガは千切り

  4. 4

    写真

    フライパンにごま油を熱し、生姜を炒め、薫りが立って来たら、胡瓜を入れて炒めます。

  5. 5

    火が通って来たら、⭕印の調味料を入れ、塩胡椒をしてさらに炒めます

コツ・ポイント

胡瓜はシャキシャキ感が残るように炒める事。

このレシピの生い立ち

我家の夏の定番おつまみ
レシピID : 3958785 公開日 : 16/07/05 更新日 : 19/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (11人)
2019年4月26日
写真
オリエンタル娘21
初めて胡瓜を炒めましたがシャキシャキ感残りました^_^ゴチです♡

お試しくださり有難うございます！美味しそうです。

2019年4月25日
写真
もりはん
生姜チューブで謝(〃ω〃)きゅうり炒めると美味しいね♫ポリポリ旨

お試しくださり有難う！感謝♫

2019年1月24日
写真
melmarilyn
欧州の味ない胡瓜も美味しく食べられるね♪ご馳走さま♡

お久しぶりーお試しくださりありがとう！レポ感謝♫

2018年11月18日
写真
☆★あんず姫★☆
胡瓜って炒めても美味しいんですね～♪ ホント、ご飯が進みます♪♪

美味しそうに作って下さり有難うございます♬レポ感謝！

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