めんつゆで簡単♪のりたま雑炊
ちゅん②
作り方
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1
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*準備*
ごはんは軽く洗ってぬめりをとっておく。
卵は溶いておく。
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2
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鍋に水を入れ、めんつゆでお好みの濃さに整えて一煮立ちさせる。
海苔を手で揉みながら入れ、くたくたになるまで煮る。
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3
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ご飯を加え煮立ったら、溶き卵を回しいれる。
卵が固まったら器によそってお好みでネギを散らして召し上がれ☆
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4
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追記：
①お好みでバターをちょっと乗せるとまた違う味わいで美味しいです♡ (梅衣mamaさんありがとうございます♪)
②風味を変えたいときはごま油を垂らすとまた美味しいです！
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コツ・ポイント
海苔をしっかり煮ておくと上顎にくっついたりせず、快適に食べられます(笑)
めんつゆの濃さ次第であっさりにもがっつりにもなるので、食欲のあるときもないときもいけます♪
めんつゆの濃さ次第であっさりにもがっつりにもなるので、食欲のあるときもないときもいけます♪
このレシピの生い立ち
体調が悪くてイマイチ食欲がないときに、とにかく簡単で美味しい雑炊が食べたい…と思ってできました。病人にも作れる程のお手軽さです♪
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ちゅん②
