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☆ソルティーライチde鶏マリネ☆

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Description

夏場のぴったりなさっぱり味です 作り置きして時短しましょう♪

材料 （４人分）

鶏むね肉
2枚
人参
1/2本
◎酒
大さじ１
◎塩
小さじ1
☆ソルティーライチ
大さじ3
☆酢
大さじ2
☆醤油
小さじ1
☆わさび
小さじ1〜2
☆茹で汁
大さじ1
☆塩コショー
少々

作り方

  1. 1

    写真

    人参はマッチ棒サイズに切る 鶏むね肉は皮を取り 鍋に入れ、◎とかぶる位の水を入れ中火にかける

  2. 2

    写真

    沸騰したら弱火にして（今回IH2）6分茹でそのまま冷ます

  3. 3

    写真

    ☆の調味料を厚手のビニール袋で混ぜておき 鶏むね肉を削ぎ切りにして人参と共に漬ける

  4. 4

    写真

    2、3時間冷やして出来上がり♪
    冷蔵庫で1週間保存できます

コツ・ポイント

わさびはお好みで増減して下さい 我が家は薄味なので塩コショーで調整してね

このレシピの生い立ち

ヘルシーなので 大好きな鶏むねのマリネ 我が家の定番をアレンジしてみました
レシピID : 3959814 公開日 : 16/07/05 更新日 : 16/07/05

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☆ソルティーライチde鶏マリネ☆
by m posi