豚肉と白菜の煮物

豚肉と白菜の煮物

Description

薄口醤油で簡単煮物♬
2016/11/6「豚肉と白菜」の人気検索でトップ10に入りました☆ありがとうございます!!

材料 (4人分)

豚肉(薄切り)
100g〜130g
白菜
1/4個
1/2〜1枚
50cc
小さじ1/2〜1杯
適量

作り方

1

白菜、豚肉を一口大に、うすあげは油抜きして短冊切りする

2

鍋に白菜、水、だしを入れ、フタをして煮る

3

グツグツしたら醤油で味付けし、豚肉とうすあげを入れる

※白菜から水が出るので、醤油の量をお好みの濃さに調節してください

4

時々混ぜながら、クタクタになるまでフタをして15分くらい煮たら出来上がり☆

コツ・ポイント

白菜から水が出るので、水の量は少なめです
火加減に注意してください(中火弱〜弱火くらいで)

お好みですりおろし生姜を入れても◎

このレシピの生い立ち

姉に教えてもらったレシピを自己流で簡単に☆
レシピID : 3960033 公開日 : 16/07/05 更新日 : 16/11/06

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