鶏もも肉の梅干し味噌焼き♪簡単柔らかい
漢方薬のタカキ大林店
作り方
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1
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材料をそろえる。梅干しは種を除き、包丁で細かくたたいておく。
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2
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オクラを茹でる。オクラを1/2に切る。
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3
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適当な袋に片栗粉と塩・コショウ少々を入れたものを用意する
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4
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一口大に切った鶏肉を袋に入れて、よく振って片栗粉をまぶす
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5
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■梅味噌ダレ（酒・しょうゆ・生姜汁・水・１の梅ペースト）を良く混ぜる
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6
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フライパンに５の梅味噌ダレをいれ、加熱する
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7
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６が煮立ったら、４の鶏肉の皮を下にして入れて、蓋をして焼く。水分が足りないようなら足して下さい。
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8
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７の鶏肉を裏返したら、２のオクラを加え、蓋をして味がなじませる
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9
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出来あがり！
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コツ・ポイント
さわらの梅味噌焼き♪簡単さわら和風焼き魚
http://cookpad.com/recipe/3810198
のさわらを鶏肉で作りました
http://cookpad.com/recipe/3810198
のさわらを鶏肉で作りました
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
漢方薬のタカキ大林店
