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梅風味の青じそ巻きシューマイ

梅風味の青じそ巻きシューマイの画像

Description

美味しいですよ♡
写真のには、ラベンダー、ローズゼラニウム、ワイルドストロベリーの花をトッピングしてあります。

材料 （6～10個分くらい）

豚挽き肉
200～250g位
細ねぎ
2～3本
玉葱
みじん切りにして小さじ1杯くらい
梅干
2個位
大葉
6～10枚くらい
こしょう
適宜
日本酒
大さじ1杯位
水溶き片栗粉
適宜

作り方

  1. 1

    細ネギを小口切りに、玉葱＆梅干をみじん切りにする。

  2. 2

    1＆豚挽肉＆こしょう＆日本酒を加え、よく混ぜこねる。

  3. 3

    大葉に水溶き片栗粉をつけ２を包む。

  4. 4

    電子レンジで2分位加熱して出来あがり。

コツ・ポイント

梅干の量は、お使いの梅干の塩分、お好みに応じて加減してください。大葉の大きさに合わせて、具の量は加減してください。

このレシピの生い立ち

青じそが沢山採れる様になってきたので。
レシピID : 396313 公開日 : 07/06/28 更新日 : 07/06/29

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梅風味の青じそ巻きシューマイ
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