じゃが芋のつゆバター煮

じゃが芋の皮を剥き、一口大に切り、水にさらす。

【A】を鍋に入れ火にかけ、バターが溶けたらじゃが芋を入れる。

やや強火で煮汁がなくなるまで煮からめる。