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じゃが芋の皮を剥き、一口大に切り、水にさらす。
【A】を鍋に入れ火にかけ、バターが溶けたらじゃが芋を入れる。
やや強火で煮汁がなくなるまで煮からめる。
ボリュームのある1皿になりいいですね!ありがとうございます!