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玉ねぎは細かくみじん切りにする。ジップロックに全部入れてよーーく混ぜる。(ねっとりするまで)
混ぜたら片側に寄せる(空気が入らないように)先を切る。
ラップの上に好きな長さに絞り出したらクルクル巻いてラップの片側を縛る。
もう一方の端を持ってキューッと下にぴったりになるようにしたら縛る。(今回は粗挽きウィンナーぐらい細くしました)
耐熱皿に並べて600wで3分加熱し、ラップを付けたまま粗熱を取る。(加熱時間は太さで調節して下さい)
ラップを外し分量外の油を少しひきフライパンで焼き色を付けたら完成。
2022年7月20日
バジルとニンニクすりおろしも加えました。腸の食感がないだけで、味は確実にソーセージ！感動です。いいおかず兼つまみ！
2021年10月31日
お弁当用に初めて作りました。試しに2本だけ焼いてたべたら 美味しかった！
2021年10月29日
初手作り♪家族の反応が楽しみです⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
2021年6月22日
初めて手作りソーセージ作りました。思いの外簡単に出来ました。家族の反応が楽しみです。これから頂きます！
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☆toamama☆
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