♡夏野菜とササミ天のさっぱりおろし♡

Name: ♡夏野菜とササミ天のさっぱりおろし♡
Yield: 五人前
Ingredients: ササミ 3枚; ナス(中サイズ) 5本; パプリカ 1個; 大根 半分; シソ、ミョウガ 適量; めんつゆ、ごま油、辣油 適量; 小麦粉、水 適量; 卵 1個

Description

夏野菜に大根おろしでサッパリ♡

夏野菜大根

ズボラ主婦dai

材料（五人前）

3枚

5本

1個

半分

シソ、ミョウガ

適量

めんつゆ、ごま油、辣油

適量

小麦粉、水

適量

卵

1個

作り方

1

ナス、パプリカは小口切りにしておきます。
2

ササミは一口大に切ります。
3

ナス、パプリカをさっと素揚げします。
4

ササミに衣をつけ揚げます。
5

油を切って冷やします。
6

大根を下ろします。
7

シソ、ミョウガを千切りにして混ぜ合わせます。
8

めんつゆにごま油、辣油を混ぜてタレを作ります。
9

タレをかけて完成！
10

一人用に小鉢に盛り付けてもいいですね！

コツ・ポイント

具材を大きく切ると油を使うのでなるべく小口に( ^ω^ )

このレシピの生い立ち

ナスをたくさんいただいたので( ^ω^ )

レシピID : 3970745 公開日 : 16/07/13 更新日 : 16/07/13

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♡夏野菜とササミ天のさっぱりおろし♡

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材料 （五人前）

作り方

1

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9

10

コツ・ポイント

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