カレーしらたきチャンプルー
作り方
コツ・ポイント
豚肉を炒めたら、いったん取り出し(豚肉が固くならない様にする為)、しらたきを炒めると、水分も飛び、味染み込み易くなります。
しらたきに絡み易いように材料は細切りにしました。
しらたきに絡み易いように材料は細切りにしました。
このレシピの生い立ち
「ゼロ仕立て」レシピコンテスト参加。
そうめんチャンプルーのそうめんをしらたきに変えたら、糖質も減らせヘルシーになると思い、作りました。
塩味やしょう油味も美味しかったけど、カレー味がスパイシーで一番合っていると感じたので、カレー味に。
そうめんチャンプルーのそうめんをしらたきに変えたら、糖質も減らせヘルシーになると思い、作りました。
塩味やしょう油味も美味しかったけど、カレー味がスパイシーで一番合っていると感じたので、カレー味に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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