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海外キッチン対応(+ソース)ハヤシライス

海外キッチン対応(+ソース)ハヤシライスの画像

Description

味がしっかりついているので、ご飯にかけて美味しく食べれます！デミグラスソースがなくても、簡単にできます！

材料 （2人分）

玉ねぎ
1個
バター
20g
小麦粉
5gくらい
コンソメキューブ
1個
赤ワイン
50cc
ケチャップ
大さじ2
ソース
大さじ2
薄切り牛肉(細切り)
200g
マッシュルーム(スライス)
3個分
ご飯
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする(粗めでもok)

  2. 2

    バターで玉ねぎを炒め、黄色っぽくなってきたら小麦粉を固まらないように、3度ほどに振り分け、さらに炒める

  3. 3

    玉ねぎがひたひたになるくらいの水(分量外)をいれ、コンソメキューブをいれる

  4. 4

    トロトロになってきたら、赤ワイン、水、ケチャップ、ソースをいれる

  5. 5

    味を整え、足りなければ塩コショウ少々し、牛肉、マッシュルームを加えて20分ほど煮込む

  6. 6

    ご飯にかけて完成

コツ・ポイント

小麦粉が固まらないように、分けて入れるのと、その度しっかり混ぜながら炒めることです。あとは、玉ねぎも粗めのみじん切りでいいし、雑に作りやすい料理かと思います☆

このレシピの生い立ち

デミグラスソース缶が手に入らなかったので、玉ねぎから作ってみたら意外と簡単にできたレシピです。ご飯ものとして最適！
レシピID : 3973163 公開日 : 16/07/13 更新日 : 16/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年7月15日
初れぽ
写真
ミッキーの木
簡単においしくできました。家族みんな大好きハヤシライスです！

ありがとうございます！ご家族のHAPPYが増えますように☆

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( )
harry_yome
海外キッチン対応(+ソース)ハヤシライス
by harry_yome