材料3つ簡単おやつ☆胡麻パン粉おこし。

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Description

カリカリに炒ったパン粉にマシュマロと胡麻を加えて固めたら…サクサクのおこしが出来ました。フライパン1つで簡単に作れます。

材料 (約2.5センチ角16個分)

パン粉
30g
マシュマロ
30g
10g

作り方

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    フライパンにパン粉を入れて中火にかけ、こんがりきつね色になるまでから炒りする。

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    パン粉全体が茶色く色付いたら弱火にし、マシュマロと胡麻を加える。

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    フライパンが熱くなっているので割とすぐにマシュマロが溶けてきます。マシュマロをパン粉に押し付けるように絡める。

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    マシュマロが溶けて全体が均一に絡んだら火からおろす。

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    クッキングシート(又はアルミホイル)に移し、熱いうちにクッキングシートの上から押さえて厚みを均一にする。

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    粗熱がとれたら好みの大きさに切り分ける。冷めるとサクサクになります。

  7. 7

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    保存する場合は密閉容器に入れて冷蔵庫で。

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    パン粉のから煎りをせず胡麻無しでも作れますが、かなり甘く食感もしっとりで少々べたつきます。参考までに。

コツ・ポイント

切り分ける時はほんのり温かいうちに行って下さい。完全に冷めてから切ると硬くて切りにくいです。白胡麻でも作れますが黒胡麻の方がほんのりビターになります。お好みで。

このレシピの生い立ち

スコップコロッケ用に炒りパン粉をストックしておいたのですが、これを使ってお菓子が作れないかと思い、胡麻おこし(レシピID:3614441)の様な物を作ってみました。パン粉とマシュマロだけではかなり甘かったのでアクセントに胡麻を加えました。
レシピID : 3973714 公開日 : 16/07/14 更新日 : 16/07/14

このレシピの作者

ゆぅゅぅ
クックパッドアンバサダー。千葉県在住のお料理好きな主婦。料理は独学ですが子供の頃から主婦業をしていたので料理歴は長めです。 お料理は毎日の事だから、作る人が辛くならないように、お料理が苦手な方でもこれなら作れると思ってもらえるように、身近な食材や調味料で作れる面倒な事は一切抜きの簡単時短レシピをご提案しています。 何かひとつでもお役に立てたら嬉しいです。インスタ→@yuyu_kitchen

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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kxaxnxa
もともとゴマ入りだったパンの耳をパン粉にして活用!簡単美味しい♪
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なーなちゃん
ザクザク感が増して、とても美味しかったです!

パン粉入りもお試し下さり嬉しいです♡美味しく出来て良かった!

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みるく茶
パン粉とは驚き☆子供が喜ぶ美味しいおやつになりました♡

珍レシピお試し有難う!お子さんが喜んでくれて良かったです♡

初れぽ
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saekosaae
白いりごまで作りました。パン粉のサクサクが美味しかったです。

初レポ感激です♡美味しく食べてもらえて良かったです!有難う♡