簡単!もずく玉子焼き。の画像

Description

玉子、めんつゆ、もずくのみ。お弁当にも。

材料 (1人前)

20g
めんつゆ(3倍希釈)
15g
1個

作り方

  1. 1

    写真

    もずくは粗いみじん切りにする。(1cmぐらい)

  2. 2

    写真

    めんつゆを耐熱容器にいれ、もずくも入れる。

  3. 3

    ラップせず、そのままレンジ30秒。パチパチいいますが、気にせずOK。

  4. 4

    写真

    粗熱をとったら、玉子をいれ混ぜる。

  5. 5

    写真

    混ざったら、いつもの玉子焼きのように焼く。
    玉子を流し込んだら、弱火の方がよいです。

  6. 6

    写真

    片側に寄せて、固まったら返します。
    お好みの下限で完成。

コツ・ポイント

めんつゆで焦げやすくなっているので、ある程度になったら弱火がよいです。

このレシピの生い立ち

「ゼロ仕立て」レシピコンテストに参加。
レシピID : 3974631 公開日 : 16/07/13 更新日 : 16/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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さくらん餅
シンプルだけど絶対美味しい卵焼き✨手軽に海藻類摂取出来て良いですね✨感謝✨
初れぽ
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Cook★Robin
もずくのプチプチ食感が好きです♡春菊を+して♪とってもおいしい☆

遅くなってごめんなさい。鮮やかでいいですね。