揚げナスとみょうがのピリ辛さっぱり和え
Description
大きめに切ったナスを揚げるので、ふわふわ食感が楽しめます♪
みょうがとお酢のさっぱり味にピリ辛を加えて。
みょうがとお酢のさっぱり味にピリ辛を加えて。
材料
(2人分)
大きめ2本
1本
揚げ油
適量
★醤油
大さじ1
★みりん
大さじ1
★和風だし
小さじ1/2
★砂糖
小さじ1/2
★酢
小さじ1
大さじ1
適量
適量
七味唐辛子
適量
作り方
コツ・ポイント
ナスを少し厚めに切ることでふわふわ食感に揚がります♪
このレシピの生い立ち
揚げナスをさっぱり食べられるレシピを考えました。