簡単！ちくわとキュウリの和え物
モエコロ☆
作り方
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1
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キュウリに塩をまぶし板ずりをしておく。
少し置いたらキッチンペーパーで水気を拭く。
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2
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★を合わせておく。
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3
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ちくわとキュウリを食べやすい大きさに切り、ボウルに入れる。
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4
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★とすりごまを加えよく混ぜる。
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5
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お好みで一味唐辛子を振って出来上がり。
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コツ・ポイント
板ずりした方がキュウリの青臭さが抜けます。
このレシピの生い立ち
ちくわが余っていたので。
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モエコロ☆
