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鶏肉の皮にフォークで何箇所か刺し、塩胡椒で下味をつけしばらくおく。★は合わせておく
フライパンを熱し鶏肉の皮の方を下にして中火で2〜3分焼きこんがり焼き色がついたらひっくり返して火を弱める
蓋をして5分ほど弱火で焼く
⑶に★を流し入れたら少し火を強めてさらに2分ほどタレを絡めながら焼く
鶏肉を取り出し食べやすい大きさにカットして皿にもる
フライパンに残ったタレに水溶き片栗粉を加え一煮立ちさせる
鶏肉の上に大根おろしをのせて⑹のタレをかけたら完成
つくれぽありがとうございます(*´꒳`*)