長芋と豆腐のグラタン
作り方
コツ・ポイント
長芋はすりおろすより歯ごたえがあったほうが美味しくいただけます。
長芋も豆腐も生で食べられるから、しっかり焼く必要はありません。
豆腐の水分は、しっかり切ります。
長芋も豆腐も生で食べられるから、しっかり焼く必要はありません。
豆腐の水分は、しっかり切ります。
このレシピの生い立ち
たまたま、長芋と豆腐が残って作ってみたら
美味しく出来上がって、びっくりでした!
グラタンで熱いですが食欲減退の夏に、さっぱりヘルシーで、おすすめメニューです☆
美味しく出来上がって、びっくりでした!
グラタンで熱いですが食欲減退の夏に、さっぱりヘルシーで、おすすめメニューです☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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