オーブンで夏野菜のアヒージョ
エコはぴー今井電器
作り方
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1
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材料です。
今回トマトはミニトマトを使用しました。
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2
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にんにくをみじん切りに、パプリカ、エリンギを食べやすい大きさにカット、トマトのヘタをとっておく
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3
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ズッキーニは一口大に切り、なすびも食べやすい大きさにカットします。
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4
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耐熱皿にオリーブ油を入れにんにく、唐辛子、塩を合わせて、なすびだけ火の通りが悪いので先に少し加熱準備をします。
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5
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タイムものせて
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6
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レンジで600Wで３分加熱します。
加熱中はかなりいい香りがします。
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7
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オリーブオイルがからみました
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8
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残りのカット野菜を加え耐熱皿ごとグリル皿にのせこんがり１０分でスタート(グリル両面15分でも可)
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9
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串を刺してみて、固ければ２分ほど追加加熱する
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10
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完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
Panasonic調理家電をふんだんに使って簡単に作れるメニューを提供していきたいとおもいます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
エコはぴー今井電器
